物や思考はシンプルに 人生は豊かに 

シンプルに生きることにした人の目を気にしすぎるシンママ。毒親育ち。早期結婚、出産。旦那は不倫、借金、モラハラ、DV。すぐに頭の中がカオスになってしまうため物・事の簡素化を進めています。【物や思考はシンプルに、人生は豊かに】ただ減らすのではなく「最適化」する。

餃子で優勝 インスタ映えしないごちそう

我が家のご馳走といえば

エビフライでも焼肉でもなく餃子です

間違いなく優勝です。

私の華麗な手さばきを披露したいという理由だけで動画にしましたよ

ぜひみてやってください。




ちなみに皆さんのおうちは餃子のタレはなんでしょうか?

うちで一番人気はぽん酢に鶏がらスープとみそとラー油を入れたのです

お店の餃子は酢とラー油だけで食べるのが美味しいでっす

ほら、食べたくなってきたでしょ〜〜



https://youtu.be/rCURbket7hQ
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簡単にレシピ


餃子の皮(100個以上推奨)

ひき肉
キャベツ
にら
長ネギ
ラード



醤油
塩胡椒
にんにく
生姜
みそ
鶏ガラスープ(顆粒)
香味ペースト
胡麻油
パン粉



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子だくさんシングルマザーです
それでもミニマルに暮らしたい

自分達にとっての必要最小限は何か
模索しています

ただ減らすのではなく
【物や思考はシンプルに、人生は豊かに】
がテーマです


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